zelf wijn maken; De aloe vera wijn

Enige tijd geleden kwam ik op het lumineuze idee om wijn te maken van een aloe vera plant die te groot was geworden. Natuurlijk wel wat stekjes gemaakt om het voortbestaan te garanderen, maar de plant zelf moest er helaas aan. Het hele verhaal kunt u nog eens nalezen in het vorige blogje.

 

Natuurlijk had ik mijn bedenkingen. Zou dit wijn kunnen worden? En zou het ook een beetje te drinken zijn?

 

aloe-vera-wijn

 

 

En natuurlijk kon ik er wijn van maken. Kijk eens wat een prachtige kleur hij heeft, en hoe helder hij is geworden. Een lust voor het oog.

 

Voor het oog wel ja. Ik had even gekeken of anderen mij al voorgegaan waren in het maken van wijn van aloe vera en die waren er al. Ik was maar half verbaasd. Wat ik ook las was dat aloe vera wijn goed zou zijn tegen alcoholisme. Tja, dat klinkt een beetje raar maar het is waar:

 

De wijn is niet lekker. Eigenlijk is het nog iets te vroeg om te oordelen maar ik geloof niet dat het nog goed komt. Het smaakt naar plant, gras, iets dat je op je huid smeert.

 

Het is overigens wel wijn geworden. Je kunt het drinken, en je wordt er niet ziek van. Wie weet is het wel ontzettend gezond. Het is er smerig genoeg voor!

 

De mandfles staat me niet in de weg dus misschien proef ik het over een half jaartje nog wel een keer. Met wijn weet je het maar nooit.

 

Vooralsnog geen aanrader, maar als je het niet probeert weet je het niet. Wie weet word ik wel 170 met iedere dag een klein glaasje!

 

Maar of je dat wilt….

 

Hans

P.S. Neem ook een bezoekje aan de shop van Leven in de Brouwerij.

Leven-in-de-Brouwerij-728x90

Dit bericht is geplaatst in Zelf Wijn maken. Bookmark de permalink.