Categoriearchief: Recepten

Leuk en lekker om zelf te maken: Saucijzenbroodjes!

Voor de luie mens is er het voorgebakken saucijzenbroodje, te vinden bij de voorgebakken broodjes in de supermarkt. Vrij smakeloos maar vullend. Niet wetende dat je ze ook zelf kunt maken kocht ik ze regelmatig. Beetje jammer kan ik nu … Lees verder

Geplaatst in Recepten | Reacties uitgeschakeld voor Leuk en lekker om zelf te maken: Saucijzenbroodjes!

Zelf paling roken. Waarom heb ik dit niet mijn hele leven gedaan?

Dit is een dag waar ik lang naar uitgekeken heb. Paling roken in de rookkast!     Vriend Bas wilde voor oud en nieuw zelf paling roken. Daar heb ik gelukkig wat voor. Aangezien ik zelf geen ruimte heb had … Lees verder

Geplaatst in Recepten, Roken en worst | Reacties uitgeschakeld voor Zelf paling roken. Waarom heb ik dit niet mijn hele leven gedaan?

Een zelf gerookt eendje

Eerlijk gezegd is dit een experimentje. Dit “recept” valt buiten de specificaties van koud roken, en ook van die van warm roken. En dat was ook de bedoeling.   Enige tijd geleden heb ik een gansje warm gerookt. Smaakte prima. … Lees verder

Geplaatst in Recepten, Roken en worst | Reacties uitgeschakeld voor Een zelf gerookt eendje

Zelf worst maken; Of je worst lust!

Nou ik wel!         Als je Hans heet kom je in je leven al vroeg in het leven in aanraking met het fenomeen worst.   Nu ik tegen de 50 loop ben ik de confrontatie maar eens … Lees verder

Geplaatst in Recepten, Roken en worst | Reacties uitgeschakeld voor Zelf worst maken; Of je worst lust!

De kip van de kolonel

Een begrip natuurlijk. En natuurlijk ook bijzonder geheim. Zoals ieder geweldig product hult de kolonel zich in mysterische geheime ingredienten en bereidingswijsheden.   Geheim? The Doors are open!   Natuurlijk heb ik het niet zelf uitgevonden. Veel sites beweren dat … Lees verder

Geplaatst in Recepten | Reacties uitgeschakeld voor De kip van de kolonel